ESTUDO DA APLICAÇÃO DOS EXTRATOS DE CAPIM-LIMÃO, ERVA-CIDREIRA, MALVA-DO-REINO E TBHQ COMO ANTIOXIDANTES EM BIODIESEL DE SOJA
DOI:
https://doi.org/10.63330/aurumpub.072-007Palavras-chave:
Antioxidantes, Biodiesel, Capim-limão, Erva-cidreira, Malva-do-reinoResumo
A estabilidade oxidativa do biodiesel é um fator crucial para sua viabilidade comercial e ambiental, pois influencia diretamente sua durabilidade, desempenho e segurança durante o armazenamento e uso. Nesse contexto, tem havido um crescente interesse em alternativas naturais aos antioxidantes sintéticos, especialmente extratos vegetais ricos em metabólitos secundários como flavonoides, taninos e fenóis. Neste estudo, apresentamos uma investigação sobre a aplicação de extratos vegetais e do antioxidante sintético TBHQ em biodiesel de soja. Os extratos foram testados em três concentrações distintas (500 ppm, 1500 ppm e 3000 ppm) e caracterizados por teor de fenólicos totais, determinação do ensaio de atividade antioxidante pelo método ABTS, espectroscopia na região do infravermelho, termogravimetria e pela técnica de oxidação acelerada Rancimat® (110 °C). Dentre os extratos avaliados, o maior teor de fenólicos totais foi observado no extrato de malva-do-reino (EMR), com 74,24 ± 1,9 mg EAG/g, seguido pelo extrato de erva-cidreira (EEC), que apresentou 41,77 ± 2,8 mg EAG/g, e pelo extrato de capim-limão (ECL), com 25,93 ± 0,8 mg EAG/g. Em relação à atividade antioxidante contra o radical ABTS•+, observou-se a mesma ordem decrescente: EMR (991,62 ± 11,18 mM Trolox/g) > EEC (428,30 ± 27,0 mM Trolox/g) > ECL (414,01 ± 24,4 mM Trolox/g). A análise térmica indicou que o TBHQ e o extrato de malva-do-reino foram os mais estáveis, seguidos pelo extrato de capim-limão e pelo extrato de erva-cidreira. Na concentração de 3000 ppm, observou-se um aumento no período de indução de 68,18%, 62,65% e 50,0% em comparação com a amostra controle para os extratos de capim-limão, melissa e malva, respectivamente. Os antioxidantes aumentaram o período de indução na seguinte ordem decrescente: TBHQ > extrato de capim-limão > extrato de erva-cidreira > extrato de malva-do-reino. No entanto, apenas o TBHQ prolongou o período de indução do biodiesel além de 13 horas. Os estudos destacaram a importância do uso de extratos vegetais e antioxidantes sintéticos no controle da degradação oxidativa do biodiesel de soja, aumentando significativamente sua estabilidade.
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