AN ANALYSIS OF PRODUCTION COST TRENDS AND PROFITABILITY IN DAIRY CATTLE FARMING IN THE STATE OF PARANÁ FROM 2018 TO 2025
DOI:
https://doi.org/10.63330/aurumpub.065-006Keywords:
Agricultural economics, Cost management, Dairy supply chain, Market riskAbstract
Dairy farming plays a pivotal economic and social role in the state of Paraná, driving income generation and rural employment. Against this backdrop, this study analyzed the trends in milk prices, production costs, and profitability within the Paraná dairy sector from 2018 to 2025. Characterized as an exploratory and quantitative research, the study utilized secondary data from CEPEA, DERAL, CONAB, and IBGE, which were examined using descriptive statistics. The findings revealed significant fluctuations in milk prices throughout the analyzed period, particularly between 2020 and 2022, alongside escalating production costs—factors that directly compressed the economic margins of the activity. Ultimately, it was concluded that dairy farming exhibits high price and cost volatility, underscoring the critical need for strategic planning and robust cost management by producers.
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