SAÚDE BUCAL E FUNCIONALIDADE NA PESSOA IDOSA: A INTER-RELAÇÃO ENTRE EDENTULISMO, SARCOPENIA, DISFAGIA E ESTADO NUTRICIONAL COMO MARCADOR DE FRAGILIDADE E IMPACTO NA QUALIDADE DE VIDA - UMA ABORDAGEM INTERDISCIPLINAR À LUZ DA POLÍTICA NACIONAL DE SAÚDE BUCAL E DA POLÍTICA NACIONAL DE SAÚDE DA PESSOA IDOSA

Resumo

O envelhecimento populacional amplia a necessidade de compreender as condições que comprometem a funcionalidade, a autonomia e a qualidade de vida da pessoa idosa. Nesse contexto, a saúde bucal constitui uma dimensão fundamental do cuidado integral, uma vez que o edentulismo, as alterações mastigatórias e os comprometimentos da deglutição podem interferir na alimentação, no estado nutricional e na manutenção da capacidade funcional. O presente estudo tem como objetivo analisar a inter-relação entre edentulismo, sarcopenia, disfagia e estado nutricional como componentes associados à fragilidade da pessoa idosa, discutindo suas repercussões sobre a qualidade de vida e as possibilidades de cuidado interdisciplinar à luz da Política Nacional de Saúde Bucal e da Política Nacional de Saúde da Pessoa Idosa. Trata-se de uma revisão bibliográfica e documental, de abordagem qualitativa e caráter descritivo-exploratório, fundamentada em publicações científicas e documentos normativos relacionados ao envelhecimento, à saúde bucal, à funcionalidade e à atenção integral no Sistema Único de Saúde. A literatura aponta que a perda dentária e a redução da eficiência mastigatória podem limitar a variedade e a consistência dos alimentos consumidos, favorecendo inadequações nutricionais em determinados contextos. A desnutrição e a sarcopenia, por sua vez, podem comprometer a musculatura envolvida na mastigação e na deglutição, contribuindo para um processo de vulnerabilidade funcional. A disfagia acrescenta riscos relacionados à ingestão insuficiente de alimentos e líquidos, à aspiração e à redução do prazer associado à alimentação. Essas condições apresentam relações multifatoriais e nem sempre seguem uma sequência causal única, exigindo avaliação individualizada. Destaca-se que a integração entre odontologia, nutrição, fonoaudiologia, medicina, enfermagem e demais áreas da saúde pode favorecer a identificação precoce de alterações, a reabilitação funcional e a continuidade do cuidado. Conclui-se que a saúde bucal deve ser reconhecida como componente da avaliação integral da pessoa idosa, sendo necessária a articulação entre prevenção, reabilitação oral, acompanhamento nutricional e cuidado interdisciplinar para contribuir com a preservação da autonomia, a prevenção da fragilidade e a melhoria da qualidade de vida.