EXIGÊNCIAS DE ENERGIA DIGESTÍVEL E PROTEÍNA POR UNIDADE DE GANHO DE PESO DIÁRIO EM TILÁPIAS-DO-NILO EM CRESCIMENTO–TERMINAÇÃO CRIADAS EM TANQUES-REDE
DOI:
https://doi.org/10.63330/aurumpub.043-009Palavras-chave:
Energia, Modelo matemático, Proteína, Exigência, Oreochromis niloticusResumo
Este estudo determinou as exigências de energia digestível (DE) e proteína digestível (DP) por unidade de ganho de peso diário (DWG) em tilápias-do-Nilo em crescimento–terminação, Oreochromis niloticus, criadas em tanques-rede durante 210 dias. Os peixes (n = 630; 45,9 ± 1,7 g, como média ± desvio padrão) foram distribuídos em cinco tanques-rede flutuantes (1 m³ cada) e alimentados com dieta extrusada contendo 3.041 kcal/kg de DE e 302,1 g/kg de proteína digestível (DP), três vezes ao dia, com base na biomassa. Todos os peixes foram pesados em grupo no início e ao final, e os dados de consumo de ração e peso corporal (15 peixes por tanque-rede) foram registrados a cada ensaio alimentar de 36 dias. A relação entre as exigências de DE e DP por unidade de ganho de peso diário (DWG) apresentou melhor ajuste por regressão linear: DE = 2.3185 + 0.4323 DWG e DP = 0.2303 + 0.0429 DWG. Tanto a DE (3,4 a 5,7 kcal/g de DWG) quanto a DP (0,34 a 0,57 g/g de DWG) aumentaram 1,7 vez por unidade de DWG em peixes de 45,9 a 1.013 g de peso corporal (BW), revelando diminuição na utilização da DE e da DP dietéticas ao longo do incremento de BW dos peixes. Esses achados fornecem novas perspectivas sobre a relação entre as exigências dietéticas de DE e DP por unidade de DWG na produção de tilápias-do-Nilo em crescimento–terminação.
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