AGRONEGÓCIO E CONHECIMENTO NA AGRICULTURA: AÇÃO HUMANA, PREÇOS E COORDENAÇÃO EM UMA ORDEM COMPLEXA

Resumen

Este capítulo apresenta uma síntese da interpretação do agronegócio como sistema de produção e de conhecimento desenvolvida no livro Agronegócio e conhecimento. Parte-se da definição sistêmica de Davis e Goldberg para examinar os limites de uma descrição restrita aos elos de uma cadeia. A produção agrícola reúne agentes com informações parciais, decisões intertemporais, recursos naturais heterogêneos e relações institucionais que se alteram continuamente. À luz de contribuições da economia austríaca e da teoria institucional, discute-se como preços, contratos, concorrência e experimentação permitem coordenar parte desse conhecimento disperso. A agricultura familiar é tratada como forma de organização da unidade produtiva que pode participar das mesmas redes de insumos, processamento e comércio. A análise examina, ainda, os efeitos possíveis do crédito dirigido, dos preços mínimos e do seguro subsidiado sobre incentivos e aprendizado, sem pressupor que seus efeitos sejam idênticos em todas as situações. Argumenta-se que a avaliação de políticas agrícolas exige atenção simultânea à informação local, à distribuição de benefícios e custos e às condições concretas de acesso aos mercados. A contribuição é conceitual: propõe compreender o agronegócio como uma ordem econômica e cognitiva em permanente revisão, e não como um agente único ou um setor homogêneo.