Neves AM, Oliveira CR, Silva AZ, de Sousa CCB, Nunes SPH, de Moraes CG, et al. RISCOS OCULTOS: UMA INVESTIGAÇÃO SOBRE A EFICIÊNCIA DAS BOAS PRÁTICAS DE MANIPULAÇÃO DE ALIMENTOS EM RESTAURANTES DA ORLA MARÍTIMA DA CIDADE DE SÃO LUÍS – MA. editora [Internet]. 4º de setembro de 2025 [citado 11º de junho de 2026];:45-57. Disponível em: https://aurumpublicacoes.com/index.php/editora/article/view/352