“BIOFUNCIONALIDADE E MECANISMOS IMUNOMODULADORES DE PROTEÍNAS ATIVAS E CITOCINAS: UMA REVISÃO SOBRE ESTRUTURA, PROPRIEDADES FÍSICO-QUÍMICAS E IMPACTOS NA SAÚDE HUMANA”. Aurum Editora (janeiro 14, 2026): 177–191. Acesso em janeiro 29, 2026. https://aurumpublicacoes.com/index.php/editora/article/view/950.