Machado, Deborah Heloise Fernandes, Lorena Maia da Silva, Lorena Moran Bombonato, Aline Francieli da Silva Duarte, Ingrid Beatriz Campanha, Laura Vitória Perocco, Fernanda Maria Tischner Duarte, Carina Alexandra Rodrigues dos Reis, e Lucas Ulisses Rovigatti Chiavelli. “BIOFUNCIONALIDADE E MECANISMOS IMUNOMODULADORES DE PROTEÍNAS ATIVAS E CITOCINAS: UMA REVISÃO SOBRE ESTRUTURA, PROPRIEDADES FÍSICO-QUÍMICAS E IMPACTOS NA SAÚDE HUMANA”. Aurum Editora (janeiro 14, 2026): 177–191. Acesso em maio 1, 2026. https://aurumpublicacoes.com/index.php/editora/article/view/950.