L. M. . Neira, L. F. J. . dos Santos, A. M. . Gonçalves, J. M. P. . Junior, e D. J. . Carneiro, “AVALIAÇÃO PEPTÍDICA DE HIDROLISADOS PROTEICOS DE RESÍDUOS DE TILÁPIA: FRACIONAMENTO, COMPOSIÇÃO E VIABILIDADE DE USO EM DIETAS PARA PEIXES”, editora, p. 564–579, set. 2025, doi: 10.63330/aurumpub.012-045.