Mano, João Paulo Duarte Barbosa, Rejane Macedo Martins, Elaine Carvalho Santana, e Maria Aparecida Baptista Nunes. 2026. “BIOTECNOLOGIA E SUSTENTABILIDADE NA INDÚSTRIA ALIMENTÍCIA: ESTRATÉGIAS PARA REDUÇÃO DE IMPACTOS AMBIENTAIS E OTIMIZAÇÃO PRODUTIVA”. Aurum Editora, junho, 206-14. https://doi.org/10.63330/aurumpub.045-017.