DE OLIVEIRA, Lucas Eterno Francisco; COELHO, Karyne Oliveira; BELIZÁRIO, Lana Rouse Meneses; OLIVEIRA, Vitória Menezes. APLICAÇÕES BIOTECNOLÓGICAS E ALIMENTÍCIAS DO SORO DE LEITE. Aurum Editora (e-books), [S. l.], p. 65–74, 2026. DOI: 10.63330/aurumpub.030-005. Disponível em: https://aurumpublicacoes.com/index.php/editora/article/view/918. Acesso em: 6 ago. 2026.