2025. AVALIAÇÃO PEPTÍDICA DE HIDROLISADOS PROTEICOS DE RESÍDUOS DE TILÁPIA: FRACIONAMENTO, COMPOSIÇÃO E VIABILIDADE DE USO EM DIETAS PARA PEIXES. Aurum Editora. (set. 2025), 564–579. DOI:https://doi.org/10.63330/aurumpub.012-045.