“DIMENSIONANDO A ATUAÇÃO DO TÉCNICO EM NUTRIÇÃO E DIETÉTICA NO CONTEXTO PRODUTIVO EM UNIDADE DE ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO (UAN)”. Aurum Revista Multidisciplinar, vol. 1, nº 7, setembro de 2025, p. 94-112, https://doi.org/10.63330/armv1n7-009.