Gomes, E. da S., Antonini, L. M., de Souza, A. P. M., Marques, A. M., Siqueira, D. S., Tonhão, G. F., Setubal, J. L. de S., da Silva, J. S., Rodrigues, L. I., Souza, R. P., & Porto, S. M. A. (2026). GESTÃO DA SEGURANÇA DE ALIMENTOS NA INDÚSTRIA DE ALIMENTOS: PROGRAMAS, FERRAMENTAS E REQUISITOS NORMATIVOS. Aurum Revista Multidisciplinar, 2(1), 1-18. https://doi.org/10.63330/armv2n1-015