Setubal JL de S, Marques AM, Buzzo AP dos R, et al. ANÁLISE QUALITATIVA DAS PREPARAÇÕES DO CARDÁPIO EM UNIDADE DE ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO: APLICAÇÃO DO MÉTODO AQPC EM RESTAURANTE UNIVERSITÁRIO NA CIDADE DE MARINGÁ – PARANÁ. ARM. 2026;2(2):1-11. doi:10.63330/armv2n2-007